İzmir deyince akla sadece incir, zeytin ya da Ege Denizi gelmez; artık kızarmış lokma da bu diyâr için yepyeni bir sembol haline geldi. Geleneksel İzmir Lokması, ince bir hamurun, şeker içinde dans ettiği , mis ve tok bir an sunuyor. İnsanlar derhal tatması gereken bu özel lezzet, İzmir'e gelen turistlerin ve bulunan halkın ağızl